普段行っているお風呂屋さんで友達になった仲間と忘年会を。
何と言っても裸の付き合いをしているので、遠慮もなくオバサントーク、これが楽しいたらありゃしない。
いつもはサウナトークですが、気の置けない友達って感じです。
男性のお客様より女性のお客様の方が「力」が入ります。
上からパエリア(徳島の阿波踊りという鶏肉、ムール貝、車海老、パプリカ、など)
お米は先日アメリカで買ってきたアンクルベンです。(これは日本のお米よりさらさらしていて
パエリアにはぴったり)勿論サフランが重要です。
真ん中の煮物は私が得意な料理、れんこんの煮物、豚角煮、里芋(これは角煮を作った時の煮汁で)
朝築地でマグロの良いのがあったので、お刺身。
かぼちゃのサラダ(ブロッコリーとフルーツトマト)
エンダイブ(チコリとも言いますが)にひき肉のサワークリーム合えとクリームチーズにイクラ)
デザートはカーネギーデリカテッセンのチーズケーキとイチゴとグレープフルーツでした。
ワイン2本とビール、裸でいる時とは違った話!!裸の付き合いをしているって、
家に来て貰うって落ち着いて話せて、また違った味わいがありました。