先週母に何が食べたい?と聞いていました。
彼女は”ちらしずし”と言っていたので、張り切って作りました。
築地でマグロ、いくら、車海老、れんこん、根三つ葉、大葉、たまご焼、おぼろ、等々。
お米を炊くのに昆布と日本酒を入れて・・・
凄く美味しくできました。
母も良く食べてくれて、苦労のかいがあった。別に作るのに苦労したのではなく、
築地での買い物に苦労したのです。
この頃何なんでしょう!外国人が7~8割、ほとんど買い物ではなく見学です。
ま、たまに屋台の卵焼き、蛤焼、などほとんど夜店の感ありです。
私のように買い物だけに行っている者にはただ邪魔なだけ。
暮れの買い出しが毎週末の風景です。
枝豆と三つ葉のお浸し、ビールが美味しくなりました。
私は風邪が治るというのはビールが美味しいと同義語です。
今回の風邪は3週間はたっぷりかかりました。