今日は久しぶりに築地場内に行ってきました。
朝7時前だったが、ここは一番忙しい時間だ。
来年11月には豊洲にいってしまう築地市場ですが、この雰囲気は今しか味わえないのでしょうね。
10時を過ぎたら店じまいになるが、朝の場内は活気があり好きですが、
今日は台風の影響で魚の水揚げが少なかったらしい。
明日、BONDの人たちとBBQ大会があるので、私は買い物掛かり、
鮑、蛤、さざえ、車海老、時鮭、白いか、牛肉、ソーセージ等々、一気に買ってきました。
築地市場も様変わり、中国人に占拠されています。場外にしかいませんが、
みなさん、店に食べに入らず串焼きの立ち食いで済ませてしまうので、お店はあがったりでしょう。
自分たちで自分の首を絞めているようです。
今日久しぶりに「井上」のラーメンを朝食として食べたのですが、味の素の味しかしない、
昔はもっと美味しいと思ったのですが、今日はがっかり。
流行り過ぎるとこういうことになるのですかね。