ローバー（老婆）②

料理系バーサン、ＨＮＫの「今日の料理」系を見るのが中学時代からすきだった私。

最近有名な料理人が出汁の素などの広告に出る時代になり、世も末だなぁ。

江上トミ、土井勝、帝国ホテルの村上信夫先生たちが家庭料理を優しく教えてくれる番組でした。

趣味は料理でしたし、また、学校が当時から土曜休みのミッションスクールだったせいで、

土、日の料理当番は当時からでした。

その内栗原はるみさんやアメリカではマーサ・スチュアートなど、お料理をする人は

「素敵なライフスタイルも含めて、等身大の料理の先生」というくくりになりました。

自分の庭でハーブを育てたり、土鍋でご飯を炊いたり、しゃれた料理が出てくるようになりました。

今日も「ペヤング」が再販のニュース。あんなもの食べている今の若者は

おばぁさんが結んだおむすびと丁寧に出汁をとった味噌汁に涙することはないでしょう。

愛だの恋だの言って結婚しても夕飯に「ぺやんぐ」が出てきたらどうしますか？

しかもあの容器のまゝで！

ウマいご飯を作ってくれるのはバーサンの係り、と自負できるようなバーサンになりたい。