大前伶子 - 公式サイト
  • Facebook
  • Rss
  • トップページ
  • プロフィール
  • お問い合わせ
Home» ブログ » ちらしずし

ちらしずし

Posted on 2014年5月6日 by 大前伶子 in ブログ

IMGP0667

このところ私のスケジュールで週末に白楽へ行かれないので、連休の最後を利用して行ってきました。

築地に寄らずに白楽に行くと肉以外の料理は出来ない。

肉やさんは昔から買っている安心できる店があるが、魚はまず皆無。

母に「今晩何が食べたい?」と聞いたら「ちらしずし」と所望されました。

仕方なく最近出来たスーパーがまぁましかなぁというのがあり、そこで調達した寿司の俱で作りました。

春の野菜をメインに。タラの芽、レンコン、空豆、絹サヤ、人参、干しシイタケ、と油揚げ、かまぼこ、蟹ほぐし、

など苦労しましたが、要望に応えて何とか出来ました。

本来ならこういう手の込んだものは自宅で材料を調達してある程度作ってから白楽に持って行きますが、

当日あの家のキッチンで作るのは大変です。

とても美味しくできたので満足。三浦半島で取れたと書いてあったハマグリの潮汁も作りました。

母はとても貝が好き。「おつゆ美味しいわ」と喜んでくれます。急ごしらえのお寿司も美味しかった。

 

 

最近の投稿

  • ここまでするか・・・今のメディア2015年11月16日 ここまでするか・・・今のメディア
  • 如何に日本を守りぬくかを問う選挙?!!2017年9月28日 如何に日本を守りぬくかを問う選挙?!!
  • 久しぶりに銀座へ2021年11月24日 久しぶりに銀座へ
  • 築地場内もあと数か月2018年8月23日 築地場内もあと数か月
  • 秋を通り越して・・・2020年11月6日 秋を通り越して・・・
  • ケイト・スペードさんの死2018年6月19日 ケイト・スペードさんの死
  • 9世紀の日本僧侶中国への旅と現在の関連性2015年9月8日 9世紀の日本僧侶中国への旅と現在の関連性
  • 新宿中村屋のカリー2017年5月8日 新宿中村屋のカリー
  • 現代の宗教2016年8月18日 現代の宗教
  • 鼎泰豊(ディタイフォン)2018年11月13日 鼎泰豊(ディタイフォン)
  • 中華つゆそばにお酢を入れるか?2020年6月11日 中華つゆそばにお酢を入れるか?
  • 高倉健主演の「あなたへ」を観て2022年4月9日 高倉健主演の「あなたへ」を観て
大前研一通信

最近の投稿

  • トップ・ガン マーヴッェリック
  • 東京会館本館
  • 御徒町
  • ブログが変わりました
  • 血液型って・・・
  • 中国の友達と長電話
  • 今日も五木寛之さんの本から
  • 交通会館の東京会館
  • なんか気になる人だったのが、当たった
  • やっぱりね、五輪の腐敗プンプンでした
  • 島田陽子さん逝く
  • 今日も五木寛之さんの本から
  • 捨てない生き方・五木寛之さんの考え方
  • 軽井沢日帰り
  • トランプ元大統領の最初の奥さん亡くなる
  • 中国のマンション
  • 冷やし中華
  • 久しぶりにMETライブビューイング
  • 統一教会の記憶
  • 軽井沢から東京へ帰りました

アーカイブ

  • 2022年8月
  • 2022年7月
  • 2022年6月
  • 2022年5月
  • 2022年4月
  • 2022年3月
  • 2022年2月
  • 2022年1月
  • 2021年12月
  • 2021年11月
  • 2021年10月
  • 2021年9月
  • 2021年8月
  • 2021年7月
  • 2021年6月
  • 2021年5月
  • 2021年4月
  • 2021年3月
  • 2021年2月
  • 2021年1月
  • 2020年12月
  • 2020年11月
  • 2020年10月
  • 2020年9月
  • 2020年8月
  • 2020年7月
  • 2020年6月
  • 2020年5月
  • 2020年4月
  • 2020年3月
  • 2020年2月
  • 2020年1月
  • 2019年12月
  • 2019年11月
  • 2019年10月
  • 2019年9月
  • 2019年8月
  • 2019年7月
  • 2019年6月
  • 2019年5月
  • 2019年4月
  • 2019年3月
  • 2019年2月
  • 2019年1月
  • 2018年12月
  • 2018年11月
  • 2018年10月
  • 2018年9月
  • 2018年8月
  • 2018年7月
  • 2018年6月
  • 2018年5月
  • 2018年4月
  • 2018年3月
  • 2018年2月
  • 2018年1月
  • 2017年12月
  • 2017年11月
  • 2017年10月
  • 2017年9月
  • 2017年8月
  • 2017年7月
  • 2017年6月
  • 2017年5月
  • 2017年4月
  • 2017年3月
  • 2017年2月
  • 2017年1月
  • 2016年12月
  • 2016年11月
  • 2016年10月
  • 2016年9月
  • 2016年8月
  • 2016年7月
  • 2016年6月
  • 2016年5月
  • 2016年4月
  • 2016年3月
  • 2016年2月
  • 2016年1月
  • 2015年12月
  • 2015年11月
  • 2015年10月
  • 2015年9月
  • 2015年8月
  • 2015年7月
  • 2015年6月
  • 2015年5月
  • 2015年4月
  • 2015年3月
  • 2015年2月
  • 2015年1月
  • 2014年12月
  • 2014年11月
  • 2014年10月
  • 2014年9月
  • 2014年8月
  • 2014年7月
  • 2014年6月
  • 2014年5月
  • 2014年4月
  • 2014年3月
  • 2014年2月
  • 2014年1月
  • 2013年12月
  • 2013年11月
  • 2013年10月
  • 2013年9月
  • 2013年4月

メニュー

  • 大前伶子のニューヨーク(旧ブログ)
(c) 2013 - 2022 大前伶子 公式サイト