久しぶりに特製サンドイッチを作りました

私の講演用パワー・ポイントを作ってくださっている方たちお二人にサンドイッチを作ろう！

１０月２５日にＮＹの日本クラブで開催される「私らしい人生のしまい方」をメインテーマにして

やはりパワー・ポイントがないと凄く大変だと相談をした方が作ってくださいました。

３回目の打ち合わせにて完成、お礼にサンドイッチとはこれ如何に？

お二人とも北海道出身の方なので、最初にかぼちゃのクリームスープを作ろうと思ったので、

パーティー用サンドイッチを作っておもてなししました。

卵、ハム、ツナ、先日娘がアメリカのスーパーマーケットで買ってきてくれたハム・ペーストの４種類。

私は中身だけ拘るのではなく、キムラヤのクロワッサン生地の食パンを前日に買ってきて、一日置く。

焼きたては薄く切れないので。

カルピスバターとマスタードは自分で練ります。

こうして丁寧な料理をするのも私にとっては凄く好きな時間なのです。

今回のお客様お二人はお酒を飲まない方たちなのでお酒のつまみはなし。

ちなみにお取り皿はエルメスです。

雰囲気も大事ですからね。

料理大好きな私は丁寧な料理を作って喜んで頂けると私も満足。