「食」という字は構えの中「「良」とかくじゃないですか。
美味しい物を食べるひと時は人を幸せな気持ちにするためですからこの字があてられたと物の本に書いてありました。
人と食事をして不愉快になりそうな人とはお茶にしましょう、と言ったり、ホテルのロビーで会ったり、
なるべく食事にならないようにするじゃないですか。
人間って食べのものより、誰と食べたかも大事だから・・・
私は料理作りが大好きですが、それも、これも体が動いているから。
母を長年介護してみて、いよいよ急がねばと思う毎日です。コロナで足止めされて、
ここ数年損をしている人生ですから、ただ、このコロナは世界中みんな同じ思いだから、
後少し我慢の時です。早く美味しい物をちょっとのアルコールと美味しい料理を食べに出たい！
アルコールなしの美味しい料理なんて「ない」のが当たり前の道理です。
飲食とかくでしょう！！飲の方が先ですから。目に見えているレストランや食べ物やさんは
その先仕入れ、もっと先、生産者がどれだけ気の毒か。流通だってそうです。
