築地市場トミーナ

桜海老とキャベツ、多分今年最後の築地市場だと思うので、トミーナにご挨拶を兼ねて行きました。

築地が大賑わいなのはいつもの事。

ただ、外国人の多さ、削り節やさんでオランダ人にこの不思議な物は何？

と聞かれて、味噌汁の造り方まで教えてしまいました。

また、イカの燻製も美味しいと、、、何ヶ月持ちますか？6ヶ月大丈夫だと店の人が言つたので、

彼らは10袋買って行きました。

削り節屋さんは通訳のお礼だと削りたての削り節をたつぷりオマケしてくれました。

それにしても中央区があわてて作つた新しいマーケットの貧相な事。

どの店も俄か作りで魅力がまつたく有りません。役所のする事はあの程度なのか、

とガツカリです。