暑い時は思いつかないすき焼きですが、今日は一発で「今晩はすき焼き」と決めました。
ご飯を炊かなかったので、すき焼きだけ、しらたきを2束も入れました。
キノコと玉ねぎ、根三つ葉、春菊など野菜をメインに。
妹は普段野菜が少ないのよ、おねえちゃまでも来てくれないと野菜を一束買っても半分は腐らせるから、
と私が行く日は野菜を重点的に考えます。
これからはお鍋のシーズン、野菜が自然に取れるから助かります。
しらたきはカロリーがほぼないから、あと2キロ減らさなくてはいけない洋服を買ってしまったので、
頑張っています。