今日の秋味

この花豆３個ほど食べたらお腹がいっぱいになる。

ご飯を炊かなかったので、この豆がご飯変り。

ＮＹへ行く前最後の白楽行きでした。

先週は研一夫妻が来てくれたのよ、と嬉しそう。

私は毎週行っているのに、当たり前になっているのですね。

母が好きな「花豆」を煮て、持って行きましたが、お豆大好きなので喜んでくれました。

花豆を煮るのが凄く得意な私ですが、この花豆凄く高いのです。

築地で買うのですが、一升という単位なのですが３８００円ほどします。

２日ほど水につけてふやかして、圧力鍋で煮ます。

外で買ったのは甘すぎるので極力砂糖を控えますがふっくらと出来ると満足。

ところで今日の晩御飯手抜きをしましたが、材料は吟味して、秋味を楽しみました。

このビール、いつも私が好きなキリンクラッシックより濃い感じ、サウナ帰りの私たちには

喉が渇いているので何でもいいのですが。

そうそう、珍しくシジミの味噌汁を作ったら母がとても「美味しい」って。

こんなもので喜んでくれるって、毎週何を作ろうか悩むのですが、

母は貝類が好きみたい。

毎週母が食べてくれるだろうといろいろ考えて行きますが種切れです。