上の写真は上海の日本食です。
日本でも食べられないほどの豪華絢爛のお刺身でした。
銀鱈の西京漬けやカニの甲羅焼、ウニ、タラバガニの足、等々。
食べ放題の店だそうですが、私が見ても(日本料理屋の女将としてもという意味)
相当に原価率が高いのではと心配になりました。
ゆったりとした日本間、訓練された従業員、何もかも日本は負けているのでは?
下の写真は王さんの友達珂さんが企画した切り絵画家「久保修」先生の個展の会場です。
切り絵というとなんだか子供時代にお遊びでしたという感じがしますが、ところでどうして・・・
素晴らしい作品の数々、感動ものでした。
終わってから珂さんと王さん久保修先生とその秘書さんと5人で上海料理へ。
ここ上海にいると毎日竜宮城にいるみたいで、こんなに歓迎していただいていいのかしら?
とほっぺをつねってしまいそう。