白楽へ行ってもあの家の台所では作る気がしないのが煮込み料理です。
暑いし、調理台が高いし、圧力釜がないし・・・従ってカレーとかハヤシライス、煮豆などは
我が家で作って持って行きます。
先日赤ワインの栓を抜いてしまったので、使わなくてはとこのソースに１本入れてしまいました。
サワークリームと玉ねぎ１０個、牛肉、マッシュルームでつくりました。
お昼は味見を兼ねてハヤシライスでした。
暑いから家にいて・・・昨日まで忙しかったので、今日は一日だらだら・・・
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