ここ数日どのチャンネルを付けてもこの古古古米のニュース。何だか変ね、小泉進次郎が農水大臣になった途端にこの騒ぎ。小泉進次郎も役者が下手だか視聴者に疑問を持たれてしまうのね。
大体新米が出たらもう昨年のお米は段違いに美味しくないと感じます。何時も新米が来ると最初のご飯は何もおかずがなくても食べてしまうほど美味しい。日本人としての有難さを感じていられる瞬間です。それが・・・古が3つも付く古いお米は絶対にわかりますよ。
それを小泉大臣はカメラの前で古米のご飯を噛み締めるように食べてみせて、美味しい、とかわからないを連発してるって痛いわ。
私はNYに行くと決まってアンクルベンというロングライスを買ってきます。これはパエリアを作る時使いますが、粘りがない、少し黄色いお米ですが、サラサラしているのでパエリアにはこれが一番おいしい。お米ってオカズとの相性だから、新米と鮭の塩焼き、ぬか漬け、味噌汁、なんて血が喜ぶのよ、日本人として生まれて良かった、と実感する瞬間です。


これです。以前のパケージは黒人のおばさんがこの箱を持っている写真でしたが、差別が厳しくなってからパッケージが変わりました。このお米はパエリア用でさらさらしていて魚介類とチキンでサフランで味付けして美味しいのができ上ります。